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La Kanasta es una organización solidaria, que forma parte de las redes de abastecimiento. 
Su principal actividad es acercar a productores directos con comunidades organizadas de consumidores, mediante la compra al por mayor de artículos y alimentos con base en el trabajo autogestionado. Nuestra finalidad es construir redes de soberanía alimentaria, permitiendo un acceso a productos de calidad, a precios justos y siendo una alternativa a la forma de abastecimiento hegemónica.

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